2015年11月23日 星期一

Star Wars星際大戰-黑武士的摩卡壺咖啡時間

Star Wars星際大戰

2012年coffee circle推出了一部黑武士煮摩卡壺的影片

Come True Coffee翻譯與大家分享~歡迎各位轉貼




2015年11月9日 星期一

第四波咖啡風潮!我們準備好了嗎?-Tim Wendelboe


這次讓另一位精品咖啡的專家告訴我們他們的最新計劃以及他們對第四波咖啡風潮的看法。

Tim對我們來說是很大的激勵,並且這是一個很好的機會去談論他現在和未來咖啡的計劃。


Tim Wendelboe是一個腳踏實地的烘豆師,他的工作總是為精品咖啡產業帶來正面的影響,如你所見,我們嘗試找出第四波咖啡風潮的可能共通性。

讓我們進入本周主題,就如以Clever濾杯沖泡咖啡一樣。





2015年11月2日 星期一

第四波咖啡風潮!我們準備好了嗎?-Matt Perger


精品咖啡的世界一直在變化、日新月異。



為了讓我們了解咖啡的走向,我請了一些很棒的咖啡專家來告訴大家他們的計畫,並請他們評估咖啡第四波的風潮可能的走向。Matt Perger、Maxwell Colonna Dashwood和Tim Wendelboe將用他們的知識、創意、野心和毅力,為我們帶來精品咖啡世界之旅。